证券配资服务网蔬菜价格普遍低于市场价15%—20%，青浦这家菜场焕新开业！

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蔬菜产地直供

每日两批上新

熟食面点现场加工制作

烟火气十足

水产剪角沥水、细绳规范称重

还有当日出清机制……

凤坚塘菜场

这座陪伴周边居民六年多时间的老菜场

在历时4个月装修改造后

于8月29日以“凤坚塘市集”之名全新亮相

记者下午3点抵达时

虽不是客流高峰时段

市集内却已人头攒动、热闹非凡

据统计

改造后的市集日均客流约3500人次

较改造前上涨约50%

人气回暖的背后，是一场由内而外的焕新。改造以前，凤坚塘菜场的经营分区较为传统，蔬菜、水果、水产、肉类等生鲜商品全部集中在一楼售卖，通道狭窄、布局紧凑，而二楼以居家百货为主，品类相对单调。如今，走进全新升级后的凤坚塘市集，敞亮开阔是最直观的感受，购物通道最宽处可达3米多，扭转了往日拥挤逼仄的印象。

在业态布局上，一楼，水果、烘焙、休闲零食、酒水饮料分区陈列，沿扶梯上二楼，蔬菜、肉类、水产、现加工板块一目了然，粮油和日用百货也一应俱全，一站式满足居民的采购需求。“改造以后，一二楼的互动性大大增强，经营品类也进一步扩大。就拿肉类来说，原先只有短短一小节柜台，现在专门打造了一个环岛售卖处。”凤坚塘市集负责人王必云告诉记者，整个市集的商品SKU约6000个，其中生鲜食品占比90%、居家生活用品占比10%。

惠民利民，是本次升级的一大亮点。1.99元/斤的薄皮椒、1.98元/斤的西红柿……记者注意到，市集专门设立了平价菜专柜和产地直供专柜，砍掉了中间流通环节，农产品直接从产地送达市民“菜篮子”，蔬菜价格普遍低于市场价15%—20%，并设有日清折扣机制，实实在在让利给市民。

新鲜实惠的底气，来自稳定成熟的供应链体系。“蔬菜水果这类我们基本依托自己的供应链采购，肉类则是与中粮、双汇等知名品牌长期合作，从源头把控肉品品质。”王必云介绍，蔬菜每日分两批次到货，早上7点到9点的第一批货主要服务习惯早起买菜的老年群体；下午两点多进行的二次补货，则是为了保障上班族下班之后依旧可以选购到品相完好的新鲜蔬菜。